معرفی رشته «مرغداری صنعتی» شاخه کاردانش

به گزارش خبرنگار آموزش و پرورش خبرگزاری فارس،‌ رشته «مرغداری صنعتی» در زمینه کشاورزی از گروه کشاورزی و غذا شاخه کاردانش قرار دارد.

*معرفی رشته 

امروزه اهمیت مصرف گوشت سفید از جمله گوشت مرغ و نیز تخم‌مرغ در سلامت جسمی افراد جامعه بر هیچکس پوشیده نیست، تقریباً تمام کشورهای جهان برنامه‌هایی برای افزایش مصرف سرانه محصولات طیور از طریق صنعتی کردن این حرفه دارند. 

جهت پوشش این نیازها و نیز تربیت نیروی ماهر، رشته مرغداری صنعتی ارائه شده است که هدف از تدوین این رشته آشنایی هنرجویان با اصول کلی پرورش و نگهداری مرغ و پرندگان و کسب مهارت‌ و توانایی در جوجه‌کشی و پرورش انواع مرغ‌هاست. 

*سطح آموزش مهارت‌ها 

هنرجویان این رشته علاوه بر گذراندن واحدهای عمومی به تعداد 22 واحد، دروس مهارتی به تعداد 32 واحد را به هرماه 11 واحد دروس اختیاری خواهند گذراند. دروس مهارتی این رشته متشکل از استانداردهای زیر است:

1-پرورش جوجه‌ گوشتی 

2-جوجه‌کشی 

3-پرورش و نگهداری بلدرچین 

4- پرورش و نگهداری بوقلمون مادر (تخم‌گذار) 

5- پرورش و نگهداری مرغ تخم‌گذار 

6- مهارت‌های پایه پرروش طیور 

7- پرورش و نگهداری بوقلمون گوشتی 

نحوه راه‌یابی به مقاطع تحصیلی بالاتر: 

دانش‌آموزان این رشته پس از گذراندن دروس خود با موفقیت مدرک دیپلم مرغداری صنعتی را کسب می‌کنند، که در صورت علاقه به تحصیل می‌توانند به طرق ذیل در سطوح بالاتر ادامه تحصیل دهند:

1-بدون گذراندن دوره پیش‌دانشگاهی در آزمون سراسری دوره کاردانی پیوسته شرکت نموده و پس از احراز قبولی در یکی از آموزشکده‌های فنی و حرفه‌ ای سراسر کشور ادامه تحصیل داده و موفق به اخذ مدرک کاردانی شوند.

2- بدون گذراندن دوره پیش‌دانشگاهی در آزمون ورودی آموزشکده‌های وابسته به دانشگاه جامع تکنولوژی (علمی ـ کاربردی) شرکت نموده و پس از احراز قبولی ادامه تحصیل داده و موفق به اخذ مدرک کاردانی شوند.

3-بدون گذراندن دوره پیش‌دانشگاهی در آزمون سراسری دانشگاه آزاد اسلامی شرکت نموده و پس از احراز قبولی، در دوره کاردانی پیوسته ادامه تحصیل داده و موفق به اخذ مدرک کاردانی شوند.

4- در آزمون تغییر رشته یکی از دوره‌های پیش‌دانشگاهی هنر، علوم ریاضی، علوم‌‌تجربی، علوم‌انسانی و علوم معارف اسلامی شرکت نموده و پس از احراز قبولی، دوره مذکور را گذرانده و سپس از طریق آزمون سراسری دانشگاه‌های دولتی و آزاد اسلامی ادامه تحصیل داده و موفق به اخذ مدرک کارشناسی شوند. 

*فرصت‌های شغلی

همکاری با سازمان جهاد کشاورزی 

همکاری با کشتارگاه‌های صنعتی 

همکاری با مراکز پرورش دام و طیور 

تأسیس مرغداری‌های صنعتی در راستای خوداشتغالی با استفاده از تهسیلات بانکی

*ساعت آموزش

رشته «مرغداری صنعتی» دارای 105 ساعت آموزش است که شامل 42 ساعت شایستگی‌های عمومی، 52 ساعت شایستگی‌های فنی، 4 ساعت شایستگی‌های پایه و 9 ساعت شایستگی‌های غیرفنی است.

استاندارد مهارت و درس این رشته شامل «زیست‌شناسی متشکل از 2 واحد نظری»، «پرورش عمومی طیور متشکل از 5 واحد نظری و 7 واحد عملی»، «جوجه‌کشی متشکل از یک واحد نظری و 2 واحد عملی»، «پرورش جوجه گوشتی متشکل از یک واحد نظری و 2 واحد عملی»، «پرورش و نگهداری مرغ تخم‌گذار متشکل از 2 واحد نظری و 3 واحد عملی»،«پرورش و نگهداری بوقلمون گوشتی متشکل از یک واحد نظری و 3 واحد عملی»، «پرورش بلدرچین متشکل از 2 واحد نظری و 4 واحد عملی»، «پرورش و نگهداری بوقلمون مادر متشکل از 2 واحد نظری و 6 واحد عملی» و «کارورزی متشکل از 4 واحد عملی» است.